Receta: Hummus de zanahoria

Sep 15, 2022 | Uncategorized

Si ya nos conocéis o habéis asistido a uno de nuestros retiros, sabréis que cuidamos mucho la alimentación en nuestros menús. Nuestros Chefs cualificados con experiencia en cocina vegetariana preparan platos deliciosos y originales para chuparse los dedos. En cada evento/retiro seleccionamos en equipo cada receta e ingredientes con productos locales y de temporada.

No escatimamos en la alimentación ya que es el pilar fundamental de la salud y el bienestar, además, la buena comida y el placer de disfrutar de este momento ayuda a nuestra felicidad 🙂 ¡NOS GUSTA COMER!

Además, nos encanta probar cosas nuevas, cocinar y compartir recetas que solemos consumir en nuestros retiros y eventos o en nuestra vida diaria (podéis seguirnos en nuestra cuenta de Instagram @retiroswellness donde compartimos vídeos de estas recetas cada semana).

INGREDIENTES:

  • 400gr Garbanzos cocidos
  • 5 – 6 Zanahorias
  • 1 cucharada de salsa de Tahini 
  • 4 cucharadas de AOVE (orientativo, a gusto de consumidor)
  • Sal
  • Pimienta
  • Medio limón
  • 1 diente de ajo

PREPARACIÓN:

  • Pela y lava las zanahorias y  colócalas en una bandeja de horno con AOVE, sal y pimienta.
  • Ponemos en el horno unos 30 min a 180º (dependerá del horno y el tiempo). Contrólalo a ojo.
  • Lava bien los garbanzos si los has comprado ya cocidos. 
  • Mezcla todos los ingredientes en el baso de batidora a potencia máxima. Nos gusta añadir un hielo para que quede fresquito y además un poco de agua ayudará a que quede más cremoso.
  • Mueve la mezcla las veces que sea necesario para que triture bien todos los ingredientes.
  • ¡Sirve y decora a tu gusto! Nosotras hemos puesto pimentón picante, garbanzos, semillas, perejil y un chorrito de AOVE.

A COMER! 🤤

Gracias por leernos.

__

RW TEAM

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You might also like

Asana paso a paso: Virabhadrasana I (El Guerrero)

Si eres nueva en el mundo Yogui está postura será ya conocida para ti, es una de las más conocidas posturas de pie. Existen tres variaciones o posturas del guerrero, aquí explicaremos la primera variante, la que debemos practicar y dominar para realizar las demás...

Postre saludable. Galletas de avena y plátano.

Evitar la tentación de comer un dulce es una tarea complicada para muchas de nosotras. Si queremos cuidarnos y evitar los ultraprocesados lo mejor es optar por snacks y postres caseros con ingredientes naturales evitando en la medida de lo posible añadir azúcar u...

5 Cosas que debes saber si comienzas a meditar.

1. MEDITAR NO ES DEJAR LA MENTE EN BLANCO Es probable que lo hayas escuchado en alguna ocasión pero esto no es meditar. Esta equívoca idea genera mucha frustración entre los principiantes, ya que el cerebro humano funciona como una antena que constantemente recibe...

0
0
Tu Carrito
Tu carrito está vacío
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
Privacidad
Abrir chat
1
Retiros Wellness
Hola 👋
¿Podemos ayudarte?